타이베이 최고의 레스토랑

타이베이는 NT$70 과바오(刈包)부터 3스타 테이스팅 메뉴까지, 어느 가격대에서나 잘 먹을 수 있는 도시예요. 여기 소개하는 20곳은 식사 계획을 세울 만한 레스토랑으로, 네 가지 가격대마다 5곳씩 골랐어요. 첫 여행이라면 각각 하나씩 경험해 보세요. 빕 구르망 저녁 한 번, 줄 서는 카운터 점심 한 번, 그리고 근사한 저녁 한 번이요.

고른 방법

여행자만이 아니라 대만 현지인이 사랑하는 곳에서 출발했어요. 영어 리뷰는 대부분 여행자가 쓰기 때문에, 레스토랑마다 Google 지도의 중국어 리뷰를 읽고 대만의 음식 작가와 언론도 확인했어요. Tripadvisor에 올라 있는 곳은 Tripadvisor와, 그리고 20곳 중 18곳이 실린 미슐랭 가이드 대만 2026과 교차 확인했어요. 모든 곳이 타이베이시 안에 있고, MRT(타이베이 지하철)역 근처에 있으며, 2026년 11월 현재 영업 중이에요. 가격은 1인당 음식값 기준의 대략적인 안내예요. 음료와, 앉아서 먹는 레스토랑 다수가 붙이는 10% 서비스료는 별도예요.

가격대	1인당	5곳
$$$$	NT$4,000 이상	르 팔레, 타이루아, logy, 무단, 라틀리에 드 조엘 로부숑
$$$	NT$1,500~4,000	밍푸, 더 드래곤, HIJO, 다지마야, 반 야키니쿠
$$	NT$500~1,500	런허위안, 쭈이펑위안, 지자좡, 신차오, 잔지 마라훠궈
$	NT$500 미만	솽웨식품사, 이자쯔, 카이시, 다차오터우, 뉴뎬

알아 두세요: 영업시간이 자주 바뀌고, 일주일에 하루 쉬는 레스토랑이 많아요. 가기 전에 Google 지도에서 영업시간을 확인하세요.

$$$$: 특별한 날: 약 NT$4,000부터 시작하는 테이스팅 메뉴

타이베이 최고의 레스토랑들이에요. 다섯 곳 모두 미슐랭 스타를 받았고, 모두 예약이 필요하며, 한 달 전에 해야 하는 경우가 많아요.

르 팔레(頤宮中餐廳)

• 요리 광둥 요리
• 가격 이곳은 세트 메뉴가 정답이에요(미슐랭 가격대: 특별한 날)
• 미슐랭 미슐랭 3스타
• 주소 台北市大同區承德路一段3號17樓(君品酒店)
• MRT 타이베이 메인역(台北車站, 레드 라인 R10, 블루 라인 BL12)
• 예약 inline 온라인 예약 또는 +886 2 2181 9985. 월요일 휴무

2018년 미슐랭 가이드 첫 타이베이 판부터 매년 3스타를 받아 왔고, 타이베이 메인역 옆 호텔의 꼭대기 층에 있어요. 미슐랭이 꼽은 메뉴는 네 가지 방식으로 내는 불향 베이징 덕과 이란(宜蘭)산 체리밸리 오리로 만든 바삭한 오리구이로, 둘 다 예약할 때 미리 주문해야 해요. 점심에는 딤섬도 있어요. 대만 현지인들은 이 가격대의 어느 레스토랑보다 이곳을 높이 평가하며 오리와 서비스를 칭찬해요. 반복해서 나오는 불만은 단 하나, 자리 잡기가 너무 어렵다는 거예요.

타이루아(態芮)

• 요리 컨템퍼러리 대만 요리
• 가격 저녁 메뉴 NT$8,880부터, 별도 10%(공식 사이트)
• 미슐랭 미슐랭 3스타
• 주소 台北市中山區樂群三路299號6樓(大直)
• MRT 젠난루역(劍南路, 브라운 라인, BR15)
• 예약 inline 온라인 예약, 최대 30일 전부터. 화요일과 수요일 휴무. 8세 미만 어린이 입장 불가

2023년 대만 레스토랑으로는 처음으로 3스타를 받았어요. 주방에서는 대만의 맛을 프랑스 기법으로 요리해 계절마다 바뀌는 하나의 테이스팅 메뉴로 내요. 현지 리뷰에서는 창의성, 서비스, 와인 페어링이 계속 언급되고, 오리 요리와 디저트 트롤리를 꼽는 사람도 많아요. 긴 저녁에 큰 계산서가 따라오고, 몇몇은 기억에 남기보다는 세련된 쪽이라고 느껴요.

logy(logy)

• 요리 컨템퍼러리 아시아 요리
• 가격 테이스팅 메뉴 NT$4,750, 별도 10%(공식 사이트)
• 미슐랭 미슐랭 2스타
• 주소 台北市內湖區瑞光路258巷39號1樓
• MRT 강첸역(港墘, 브라운 라인, BR17)
• 예약 inline 온라인 예약. 저녁은 수요일~일요일, 점심은 금요일~일요일

열두 석 남짓한 작은 카운터에서 일본인 셰프가 대만 식재료를 중심으로 긴 코스를 요리해요. 미슐랭은 대만 차와 와규로 만든 오차즈케를 꼽고, 현지인들은 달걀찜과 옥돔도 따로 언급해요. 다안(大安)에서 네이후(內湖)의 조용한 거리로 옮겼으니, 가는 시간을 넉넉히 잡으세요. 어려운 건 예약이에요.

무단(牡丹)

• 요리 일본식 덴푸라
• 가격 오마카세 NT$7,500부터, 별도 10%(공식 사이트)
• 미슐랭 미슐랭 2스타
• 주소 台北市大安區四維路52巷17號
• MRT 다안역(大安, 레드 라인 R05, 브라운 라인 BR09)에서 걸어서 약 10분
• 예약 자체 사이트에서 온라인 예약. 매달 1일 정오에 그달 예약을 열어요. 12:30과 18:30 두 타임. 월요일 휴무

이 가격대에서 대만 현지인이 가장 높이 평가하는 레스토랑이고, 대만 최고의 덴푸라로 자주 불려요. 매 타임이 긴 오마카세로, 카운터에서 한 점씩 튀겨 내고, 테이블에는 계절 꽃이 놓여요. 리뷰어들은 서비스와 마무리로 나오는 와라비모치를 좋아해요. 주된 불만은 가격으로, 고급 식재료가 들어갈수록 올라가요.

라틀리에 드 조엘 로부숑(侯布雄法式餐廳)

• 요리 프랑스 요리
• 가격 미슐랭 가격대: 특별한 날. 평일 점심 세트는 저녁보다 훨씬 저렴해요
• 미슐랭 미슐랭 2스타
• 주소 台北市信義區松仁路28號5樓(BELLAVITA)
• MRT 스정푸역(市政府, 블루 라인, BL18)
• 예약 Bellavita의 레스토랑 페이지에서 온라인 예약 또는 +886 2 8729 2628. 매일 점심과 저녁 영업

다섯 곳 중 예약하기 가장 쉽고, 매일 영업해요. Bellavita 쇼핑몰 안에 있고, 주방을 마주 보는 카운터석이 있어요. 유명한 매시드 포테이토와 파테 앙 크루트 같은 대표 메뉴를 주문하세요. 대만 리뷰어들은 세트 메뉴와 전문적인 서비스를 칭찬하고, 메인 요리가 작고 디저트가 다른 요리보다 약하다고 느끼는 사람도 있어요. 점심이 부담 없이 경험해 보는 방법이에요.

$$$: 고급: 약 NT$1,500~4,000

타이베이 가족들이 축하할 일이 있을 때 가는 곳이에요. 연회식 대만 요리, 광둥식 구이, 활해산물, 샤부샤부, 와규가 있어요.

밍푸(明福台菜海產)

• 요리 대만식 해산물과 가정식 연회 요리
• 가격 미슐랭 가격대: 특별한 날. 게 요리 같은 일부 메뉴는 시가예요
• 미슐랭 미슐랭 1스타
• 주소 台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
• MRT 중산궈샤오역(中山國小, 오렌지 라인, O10)
• 예약 전화로만, +886 2 2562 9287, 약 2주 전에. 공간이 작으니 일찍 예약하고 영업시간을 확인하세요

테이블이 몇 개뿐인 작고 수수한 식당이지만, 이 도시에서 손꼽히는 대만 요리를 내요. 현지인들이 거듭 주문하는 메뉴는 미슐랭에 따르면 24시간 넘게 끓인다는 전복 찹쌀 닭, 홍게 찹쌀밥, 그리고 미리 주문해야 하는 불도장(佛跳牆)이에요. 리뷰어들은 맛이 가볍고 깔끔하다고 좋아해요. 불만은 비좁고 시끄러운 공간에 관한 거예요.

더 드래곤(辰園)

• 요리 광둥 요리와 딤섬
• 가격 미슐랭 가격대: 특별한 날
• 미슐랭 미슐랭 셀렉티드
• 주소 台北市中正區忠孝東路一段12號B1(台北喜來登大飯店)
• MRT 산다오쓰역(善導寺, 블루 라인, BL13)
• 예약 TableCheck 온라인 예약 또는 +886 2 2321 1818. 매일 점심과 저녁 영업

쉐라톤 호텔의 광둥 레스토랑으로, 가족 점심의 정석 같은 곳이에요. 네 가지 방식으로 내는 오리구이나 거위구이(3일 전)를 미리 주문하고, 바삭한 차사오와 커스터드 번 같은 딤섬을 곁들이세요. 손님들은 테이블에서 썰어 주는 구이 요리를 칭찬하고, 몇몇은 일부 요리의 간이 약하다고 느껴요. 온라인 예약이 쉽고 MRT에서 2분 거리예요.

HIJO(海九澎湖海鮮餐廳)

• 요리 펑후 해산물
• 가격 미슐랭 가격대: 특별한 날. 해산물은 한 마리(개)당 가격이라 금방 불어나요
• 미슐랭 미슐랭 셀렉티드
• 주소 台北市中山區長安東路二段170號
• MRT 난징푸싱역(南京復興, 브라운 라인 BR11, 그린 라인 G16)
• 예약 전화로, +886 2 2751 7272. 매일 점심과 저녁 영업

펑후(澎湖) 제도의 해산물을 수조에서 산 채로 골라 대만식으로 요리하고, 룸에서만 식사할 수 있어서 가족 모임과 비즈니스 저녁 자리로 인기가 많아요. 리뷰어들은 신선함과 볶음밥을 칭찬해요. 자주 반복되는 주의 사항은 랍스터 같은 단품이 예상보다 비쌀 수 있다는 것이니, 주문할 때 가격을 물어보세요.

다지마야 샤부샤부(但馬家涮涮鍋)

• 요리 일본식 샤부샤부
• 가격 미슐랭 가격대: 특별한 날. 평일 점심 세트는 더 저렴해요
• 미슐랭 미슐랭 셀렉티드
• 주소 台北市松山區敦化北路166號5樓(THE ARCADE)
• MRT 타이베이 아레나역(台北小巨蛋, 그린 라인, G17)
• 예약 OpenTable 온라인 예약 또는 +886 2 2712 1606. 매일 점심과 저녁 영업

특별한 날의 훠궈예요. 직원이 테이블에서 와규, 활랍스터나 게를 익혀 주고, 마지막에는 육수로 죽을 끓여 마무리해요. 대만 리뷰어들은 신선함과 서비스를 아주 높이 평가하고, 주말과 공휴일에는 미리 예약하라는 조언이 일반적이에요.

반 야키니쿠(梵燒肉)

• 요리 일본식 와규 야키니쿠
• 가격 미슐랭 가격대: 특별한 날
• 미슐랭 미슐랭 셀렉티드
• 주소 台北市大安區敦化南路一段235號2樓
• MRT 중샤오둔화역(忠孝敦化, 블루 라인, BL16)
• 예약 전화로, +886 2 2771 0597. 매일 저녁 영업

짙은 목재로 꾸민 차분한 공간에서 직원이 와규를 부위별로 구워 줘요. 미슐랭이 꼽은 메뉴는 달걀노른자를 곁들인 척 플랩(살치살)과 다시 국물에 담근 우설이에요. 리뷰어들은 고기와 굽는 정성을 칭찬하고, 룸은 최소 이용 금액이 높아요.

$$: 레스토랑: 약 NT$500~1,500

여럿이 저녁을 먹기 좋은 가성비 레스토랑이에요. 네 곳은 미슐랭 빕 구르망 목록에 올라 있고, 다섯 번째는 타이베이 사람들이 가장 좋아하는 훠궈집이에요.

런허위안(人和園)

• 요리 윈난 요리
• 가격 미슐랭 가격대: 보통
• 미슐랭 빕 구르망 2026
• 주소 台北市中山區中山北路二段112號2樓
• MRT 솽롄역(雙連, 레드 라인 R12) 또는 중산궈샤오역(中山國小, 오렌지 라인 O10)
• 예약 전화로만, +886 2 2536 4459. 현금만 가능

중국 남서부 윈난(雲南)의 요리를 1956년부터 타이베이에서 내 왔어요. 미슐랭이 꼽은 메뉴는 닭고기와 야생 버섯 볶음밥이에요. 찜 냄비에 끓이는 닭고기 수프는 미리 주문해야 하고, 얇게 썬 돼지 볼살은 인기 있는 전채예요.

쭈이펑위안(醉楓園小館)

• 요리 광둥 요리
• 가격 미슐랭 가격대: 보통
• 미슐랭 빕 구르망 2026
• 주소 台北市松山區八德路三段8巷5號
• MRT 타이베이 아레나역(台北小巨蛋, 그린 라인, G17)
• 예약 전화로, +886 2 2577 9528. 금요일 저녁은 예약하세요. 현금만 가능. 월요일 휴무

동네 광둥 레스토랑으로, 타로 페이스트를 넣은 바삭한 오리, 껍질이 바삭한 닭, 충산 두부 수프로 알려져 있어요. 리뷰어들은 작은 사이즈로 시켜도 넉넉한 오리와 친절한 서비스를 칭찬하고, 요리가 무겁고 짠 편이라고 느끼는 사람도 있어요.

지자좡(雞家莊)

• 요리 대만 요리, 닭 요리
• 가격 미슐랭 가격대: 보통
• 미슐랭 빕 구르망 2026
• 주소 台北市中山區長春路55號
• MRT 중산역(中山, 레드 라인 R11, 그린 라인 G14)
• 예약 inline 온라인 예약(Google 지도 페이지에 링크) 또는 +886 2 2581 5954. 매일 영업

닭을 중심으로 한 옛날식 대만 요리예요. 세 가지 맛 닭고기 모둠, 닭고기 롤, 그리고 이 집 푸딩을 주문하세요. 현지인들은 부드러운 닭고기, 레트로한 공간, 빠르고 친절한 서비스를 좋아해요. 예약하세요. 그리고 2호점이 아니라 창춘루(長春路)의 본점으로 예약했는지 꼭 확인하세요.

신차오(心潮飯店)

• 요리 모던 대만 요리
• 가격 미슐랭 가격대: 보통
• 미슐랭 빕 구르망 2026
• 주소 台北市信義區忠孝東路五段68號2樓(微風信義)
• MRT 스정푸역(市政府, 블루 라인, BL18)
• 예약 온라인 예약(Google 지도 페이지에 링크) 또는 +886 2 2723 9976. 매일 영업

MRT역 옆 쇼핑몰 안에 있는 세련되고 편안한 대만 레스토랑으로, 신이(信義)에서의 첫 저녁으로 좋아요. 꼭 주문할 메뉴는 볶음밥으로, 어란과 관자를 넣은 것이나 립아이를 넣은 것이 있고, 싼베이지(三杯雞)도 곁들이세요. 리뷰어들은 인테리어와 서비스를 좋아하고, 가격에 비해 양이 적다고 느끼는 사람도 있어요.

잔지 마라훠궈(詹記麻辣火鍋)

• 요리 쓰촨식 마라 훠궈
• 가격 접시 단위 주문, 별도 서비스료 10%. 훠궈 중에서는 중간 가격대
• 주소 台北市大安區和平東路三段60號
• MRT 류장리역(六張犁, 브라운 라인, BR07)
• 예약 inline 온라인 예약만 가능. 자리가 빨리 차요. 2시간 제한. 늦게까지 영업

대만의 음식 작가와 리뷰어들이 타이베이 최고로 계속 꼽는 훠궈집이에요. 레트로한 식당에서 맵고 얼얼한 강렬한 국물을 늦게까지 즐길 수 있어요. 국물을 흠뻑 머금는 오리 선지와 두부, 그리고 유탸오(油條)를 주문하세요. 처음 가는 사람은 냄비를 매운 국물과 맑은 국물로 나누는 경우가 많아요. 어려운 건 예약이에요.

$: 저렴한 맛집: NT$500 미만

타이베이 사람들이 매일 먹는 카운터와 작은 가게예요. 줄이 있고, 자리가 적고, 현금만 받는 경우가 많다고 생각하세요.

솽웨식품사(雙月食品社)

• 요리 대만식 닭고기 수프와 가정식
• 가격 바지락 닭고기 수프 한 그릇 약 NT$170(언론 보도)
• 미슐랭 빕 구르망 2026
• 주소 台北市中正區青島東路6-2號
• MRT 산다오쓰역(善導寺, 블루 라인, BL13)
• 예약 예약 없이 가서 줄 서기

바지락 닭다리 수프, 참깨 소스와 두 가지 고추 양념을 넣은 국수, 그리고 일찍 다 팔리는 유판(油飯, 찹쌀 기름밥)으로 현지인에게 엄청난 사랑을 받는 곳이에요. Google 리뷰가 수만 개이고 거의 모두 극찬이며, 줄이 그걸 보여 줘요. 문 여는 시간에 맞춰 가세요.

이자쯔(一甲子餐飲)

• 요리 타이난식 샤오츠(小吃)
• 가격 삼겹살 덮밥 약 NT$130, 과바오 약 NT$70(2025년 언론 보도)
• 미슐랭 빕 구르망 2026
• 주소 台北市萬華區康定路79號
• MRT 룽산쓰역(龍山寺, 블루 라인, BL10) 또는 시먼역(西門, 블루 라인 BL11, 그린 라인 G12)
• 예약 예약 없이 방문. 평일 영업. 주말 영업시간은 확인하세요

완화(萬華)의 오래된 가게로, 조린 삼겹살 덮밥, 과바오, 마더우(麻豆)식 쌀떡을 내요. 리뷰어들은 이곳 과바오를 타이베이 최고 중 하나로 꼽아요. 20~30분 정도 줄을 서야 하고, 바깥 자리 몇 개는 더워요. → 과바오와 루러우판 더 알아보기

카이시(開囍滷肉專賣店)

• 요리 루러우판
• 가격 작은 그릇과 반찬 약 NT$70부터(리뷰 기준)
• 미슐랭 빕 구르망 2026
• 주소 台北市信義區莊敬路441號
• MRT 샹산역(象山, 레드 라인, R02)
• 예약 예약 없이 방문. QR 코드로 주문. 현금만 가능. 다 팔리면 끝

루러우판(滷肉飯)에 집중하는 비교적 새로운 가게로, 2026년 새로 빕 구르망에 선정되었어요. 루러우판(매운 버전도), 조린 삼겹살, 그리고 남아 있다면 돼지갈비 튀김을 주문하세요. 샹산(코끼리산) 등산 전후에 들르기 좋고, 대기 시간은 15~40분이에요.

다차오터우 퉁자이미가오(大橋頭老牌筒仔米糕)

• 요리 대만 샤오츠
• 가격 수프 약 NT$75. 미슐랭 가격대: 저렴
• 미슐랭 빕 구르망 2026
• 주소 台北市大同區延平北路三段41號
• MRT 다차오터우역(大橋頭, 오렌지 라인, O12)
• 예약 예약 없이 방문. 화요일 휴무. 아침과 점심만 영업

작은 통에 찹쌀을 쪄서 엎어 내고 달콤한 간장 소스를 뿌린 요리로, 돼지 간 수프나 돼지 선지와 곱창 수프를 곁들여요. 다다오청(大稻埕) 근처의 오랜 명물이고, 현지인들은 알알이 살아 있는 쫄깃한 밥알과 부드러운 간을 칭찬해요. 디화제 산책과 함께 즐기세요.

뉴뎬 우육면(牛店精燉牛肉麵)

• 요리 우육면
• 가격 프리미엄 버전은 한 그릇 최대 약 NT$450(리뷰 기준)
• 주소 台北市萬華區昆明街91號
• MRT 시먼역(西門, 블루 라인 BL11, 그린 라인 G12)
• 예약 예약 없이 방문. 월요일 휴무

시먼딩(西門町)에서 조금만 걸으면 나오는, 오래 고아 낸 우육면집이에요. 사태와 힘줄 중에서 고를 수 있어요. 현지인들은 높이 평가하고, 국물이 짜다고 느끼는 사람도 있어요. → 우육면 가이드

타이베이에서 더 맛있게 먹는 방법

음식 자체가 궁금하다면 타이베이에서 꼭 먹어야 할 음식부터 보고, 이것저것 맛보려면 야시장, 하루를 시작하려면 대만식 아침 식사를 확인하세요. 스타 레스토랑 전체 목록은 타이베이의 미슐랭 가이드 페이지에 있고, 고기 없는 메뉴는 타이베이의 채식과 비건에 정리했어요.

출처

미슐랭 선정 여부, 대표 메뉴, 가격대: 위에 링크한 미슐랭 가이드 대만 2026의 각 레스토랑 페이지, 그리고 NOWnews의 2026 빕 구르망 목록. 메뉴 가격과 예약 규정: 각 레스토랑의 공식 사이트(타이루아, logy, 무단, 르 팔레, 더 드래곤, 솽웨식품사)와 예약 페이지. 저렴한 맛집 가격과 훠궈: Business Today, yam travel, TVBS Supertaste. 손님들의 평가: 레스토랑별 Google 지도 중국어 리뷰와, 등록된 곳은 Tripadvisor 리뷰(2026년 11월 2~3일 확인).